jueves, 12 de diciembre de 2013

TURRÓN DE CHOCOLATE CRUJIENTE. PARA #RECETASSOLIDARIASPARANAVIDAD



Este turrón es uno de los clásicos en mi casa en Navidades, y supongo que en muchas otras también. Pero el año pasado ya me decidí a hacerlo... y que fácil!!!! si lo llego a saber antes iba yo a engrosar las ventas de esa marca líder... já, já já ( carcajadas con fuerza). Lo dicho, lo he visto en multitud de blogs de cocina pero yo hice el de Su de Webos fritos que sale muy rico y es súper fácil de hacer. Yo tardé unos 15 minutos más o menos, y me salieron dos turrones. Esta es la segunda receta con la que participo en  #recetassolidariasparanavidad, una idea de mi querida amiga Helena del valle ( pinchad aquí para ver su blog) y este es el blog con toda las recetas que se han ido sumando, ya veréis que cantidad de recetas de fiesta y baratitas para estas navidades.Vamos al lío???

INGREDIENTES:

- 150 gr de chocolate con leche con avellanas
- 150 gr de chocolate con leche con almendras
- 200 gr de chocolate negro para postres
- 70 gr de manteca
- 80/90 gr de cereales crujientes ( tipo choco- crispis o los que más os gusten)

ELABORACIÓN:

Fundimos los chocolates en el microondas ( yo los hago separados para que fundan mejor). tener cuidado de que los chocolates no se quemen porque sino amargarían, es mejor empezar poco a poco e ir añadiendo segundos después y no acabar de fundirlos del todo, con el calor residual se acaban de fundir del todo. Metemos también la manteca en el micro, pero sin que llegue a fundir, solo que se ablande. Lo mezclamos todo, los chocolates, la manteca y los cereales crujientes y los vertemos en los moldes. Yo usé unos que venden de papel de aluminio, de usar y tirar que me parecen muy útiles para esta receta. Dejamos enfríar unas horas y listos!!. Es fácil verdad???

ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO!! UN BESO!!